2023年11月15日下午,中韩大健康生物医药合作项目《佛山顺德生物医药产业基地》于国家高新技术企业广东省真红生物科技有限公司召开。顺德区乐从镇党委委员李彬、佛山市顺德区跨境电子商务商会秘书长谭林胜、韩国贸易投资促进机构广州韩国贸易馆馆长金柱澈、韩国韩医学研究院首席研究员马珍烈主任、佛山韩商会会长裴保均等相关领导及参加上午“第二届现代发酵《多糖红曲》国际学术研讨会”部分现代发酵中药《多糖红曲》教授们济济一堂,就中韩两国生物医药的企业项目合作、人才合作进行了而又深入的交流。真红上工多糖红曲固体饮料配方有燕麦、低聚果糖、菊粉、蛹虫草、红曲米、玛咖粉、辣木叶七种科学营养成分。珠海代餐多糖红曲怎么吃
食品个性化定制解决方案是一个能够在激烈的市场竞争中帮助企业打造竞争优势的创新理念。我们有国内多糖红曲和生物发酵领域的专业团队,我们可以为其他企业可以获得专业的顾问式服务,根据现有的生产工艺和硬件条件,制定个性化的定制方案,从而脱离食品同质化竞争,提升产品的独特性和附加值。可以与我们建立长期稳定的合作伙伴关系,以确保原材料的供应和质量稳定。通过建立战略合作关系,为您的企业共同研发新产品,降低成本,提高产品质量和市场竞争力。广东多糖红曲牌子食用原料“多糖红曲粉”团体标准,填补红曲千年以来作为食品原料的空白。极大地推动多糖红曲的发展和应用。
广东省真红生物科技有限公司的荣誉:
2017年荣获国家高企认定;2019年被评为现代药食同源多糖红曲广东省“高新技术产品”认证2020年荣获国家高企认定;2023年荣获国家“广东省高企认定
(三)其他荣誉:2023年获得乐从镇“高质量发展突出页献奖”2022年被评为“广东省食品学会理事单位”;2018年被评为“南海区安全生产责任保险投保单位”;2018年多糖红曲和固体饮料在第十界国际发明展览会暨第三界世界发明创新论坛上分别荣获“发明创业奖、项目奖”银奖;2018年荣获“创新品牌企业”称号;2017年被评为“科技板高新企业”;2013年被评为“广东省食品安全学会普通会员单位”;2016年荣获中国多糖红曲生产生物科技创新创业工作成就“环球创新成果奖”;2016年被评为“广东大健康产业联盟成员单位”;2016年被评为“人才板企业”。
怎样辨别多糖红曲米的好坏?多糖红曲粉质细腻、颜色由粉红色至紫红色,具有红曲菌发酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%,细度 150μm(100 目)通过率不小于95%,粗多糖(以干基计)不小于20(g/kg),铅(以 Pb 计)不大于0.2(mg/kg),黄曲霉素 B1(不大于以干基计)5.0(μg/kg),桔霉素(以干基计)不大于50(μg/kg),莫纳克林 K(Monacolin K,以干基计)不大于0.01(g/kg)。产品保质期:产品包装完整,未经启封并符合规定的贮运条件下,在常温下保质期为24个月。丛毛红曲菌(Monascus pilosus)固态发酵技术研究与产业化”项目成果,已在美卡素、惠广福等企业得到应用。
多糖红曲可分离出多种颜色,供产品属性选择,创新面米单一的白色。减少使用人工合成色素,让消费者更加放心。如:馒头、馅饼、汤圆、水饺、肉丸等。多糖红曲是食品级安全的天然防腐剂,对于速冻畜禽肉、速冻水产品等产品,能避免产品在零售环节因为存储不当而造成变质,为零售环节又增加一道保障。预制菜普遍存在高糖高油高盐,吃完油腻预制菜后,出现消化不好,甚至腹泻。如果产品添加多糖红曲,在吃肉的同时保护我们肠道菌群环境,腹胀而且还能促进消化。多糖红曲是一种天然的抗氧化剂,可以清理体内的自由基。广东多糖红曲牌子
多糖红曲对于提高睡眠质量、减轻疲劳等方面也有很好的效果。珠海代餐多糖红曲怎么吃
多糖红曲去除对人体有害的真箘霉素(桔霉素)和药物(洛伐他汀),是一种经现代固态发酵科技,具有中药功效和食品安全为一体的的现代药食同源食品原料,特别的功效是——增强人体机制功能。
多糖红曲是一种现代发酵后生元是人体有益微生物科学的第四代,益生箘是一类对宿主即人体有益的活性微生物,而益生元是一种可被选择性发酵且专一性地改变肠道中对宿主健康有益菌群的组成和活性的配料,合生元是益生菌和益生元的混合物,而我们的后生元是益生菌的菌体成分和代谢产物。(属于现代发酵中药)。 珠海代餐多糖红曲怎么吃